エスレル処理 研修
エスレル研修です。
エスレルとは、ホルモン剤をつけて、いちじくの熟すのを補助するのだそうです。
ただし、使い方を間違うと出荷できないようで、慣れるまでは少し時間がかかりそうです・・・。
左は説明してくださっています。
右側がエスレル処理OKな果実。
左側がエスレル処理NGの未熟果だそうです。
素人には
見た目が同じに見えます笑。
写真小さくて、見ずらいですが・・
いちじくは基本、下の果実から順に上がっていくようです。
それを確かめるために、果実を開いています。
下段から、赤 ⇒ ピンク ⇒ 白 と中身の色が変化しています。
説明も終わり、最後は実際にエスレル処理してみます。
これもテクニックが少々いるらしく、葉っぱにもかけてはいけないそうで、慣れるまでは緊張します・・・。
ハケで塗ってみたり、スプレイで果実にかけます。
実際やってみると、
・・・・・・・・・。
・・・・・・・・・・・・・・・・。
うーん。効いてるのか、効いてないのかわかりません笑
3～5日後に、果実が赤くなるそうなので、楽しみに結果を待つとします。
詳しく知りたい方は、いちじくスクールに参加してみてくださいね。
参加はいつでも自由だそうですので。
今度、友達連れていこうかな笑
